DE VERPAKKING LIST & BEDROG OF GEWOON SLIMME MARKETING SHIT?

I love food! Zeker wel! Maar ik ben me vaak bewust van wat ik koop in de supermarkt en wat de prijzen zijn van een liter melk en een kilo kipfilet en kan daar ook uren over praten met mensen als ik eenmaal los ga! En de supermarkt is een ideale plek om met een marketing oog de verpakkingen van de producten te scannen. Ik kan dus ook vreselijk lachen om termen als “grasboter” en  “vruchtenhagel . Vaak heb je het zelf niet direct in de gaten, maar stop eens met het bekijken van de voorkant van de verpakking. Richt je op de ingrediënten  en de voedingswaarden. Ik zeg daarmee niet dat je moet stoppen met vruchtenhagel eten, maar wel dat je je bewust wordt of het echt `vruchtenhagel` of juist suikerhagel is. 😉

Op de Nederlandse Tumblr-pagina Eerlijke Verpakkingen vind  je de recht-voor-z’n-raap taal op verpakkingen van producten. Je moet ze echt even checken. En let op de details. Sommige zijn zo leuk!

tumblr_njaxdfjmzA1u9m6afo1_500

tumblr_njaxbkJSe11u9m6afo1_1280-512x317

tumblr_njaxarfmLU1u9m6afo1_1280

tumblr_njaxaakcGP1u9m6afo1_1280

tumblr_nj59yoNwTQ1u9m6afo1_1280

 

tumblr_nj59zbicnu1u9m6afo1_540

SUPER LEKKER EN SNEL RECEPT!

Een aantal weken geleden konden jullie op Instagram & Facebook al een foto zien van een gerecht wat ik zelf even in elkaar had “gedraaid”. Snel, makkelijk en ook nog eens super lekker. Ik beloofde jullie het recept snel te delen. Inmiddels heb ik het alweer een aantal keren gemaakt en mijn ouders snoepen er ook regelmatig van. Lees je mee?

Ingrediënten 3 personen

– 225 gram gepelde garnalen (bijvoorkeur ontdooit) (+/- 3.89 Euro)
– 100 gram gepelde rivierkreeftjes ( +/- 2.49 Euro)
– 200 gram gerookte zalm (+/- 4.49 Euro)
– blokje bouillon
– 10 stevige eetlepels chilisaus
– 3 lente / bosuien (gewone uit kan ook)
– 200 gram Crème Fraîche (+/- 0.69 Euro)
– 2 tenen knoflook of knoflookpoeder
– 3 eetlepels olie
– 250 gram verse pasta naar keuze (zelf pak ik meestal spaghetti) (+/- 1.19 Euro)

Voor dit gerecht shop ik alles bij de Aldi! Super handig…. als ik met 4 personen ben dan koop ik meestal 2 pakjes verse pasta en gebruik ik eerst meer garnalen. Vaak heb ik dan nog een hapje over voor de volgende dag  🙂

 

Bereiding: super makkelijk!

  1. olie in de wokpan en voeg de (bos)uien en (geperste) knoflook toe. Laat die 1 minuutje op gematigd vuur staan
  2. zet ondertussen een pan heet water op het vuur en breng aan de koken
  3. ondertussen voeg je de garnalen toe aan de wokpan en laat je dit 3 minuutjes op gematigd vuur staan
  4. als het water kookt, voeg de verse spaghetti toe en kook zoals aangegeven op de verpakking
  5. voeg vervolgens de rivierkreeftjes en gesnipperde gerookte zalm toe aan de wokpan
  6. direct daarna voeg je de crème fraîche, het gebrokkelde bouillon blokje en de chilisaus toe en laat je dit op een matig vuurtje pruttelen
  7. als de pasta gaar is, giet je het af en voeg je het bij je wokpan.

Simpel toch? Uiteraard kun je er een lekkere salade bij maken of wat rauwkost erbij serveren.

Smakelijk eten allemaal  🙂

MIJN GROOTSTE OPVOEDING STRUGGLE

Mom zijn… Het gaat me eigenlijk heel goed af. In veel gevallen vind ik dat ik vaak te kort schiet. Zeker op zakelijk vlak, heb ik altijd het idee dat er meer in gezeten had. Niet eens misschien omdat het echt zo is, maar omdat ik de eigenschap heb om altijd maar de lat (te) hoog te leggen. Dat is het aard van het beestje en ergens ben ik ook zo opgevoed.

“och meidje toch, hoe kwam het dat het niet ging?”

Opvoeding

Ik heb altijd heel fanatiek wedstrijden met mijn paard gereden.  Na elk concours belde ik altijd mijn opa & oma op om te vertellen welke plaats ik was geëindigd. Heel vaak waren dit 1e of 2e plaatsen, maar als ik dan ooit 4de werd van de 35 ruiters, dan kwam er steevast: “och meidje toch, hoe kwam het dat het niet ging?” Zessen op school, waren nooit genoeg. Mijn rapport kon altijd beter. Werken kon altijd meer. Best bijzonder als ik er nu zo over nadenk. Maar goed, het is me dus met de paplepel in gegoten.

Die verdomde kokosmat

Ik houd zelf heel erg van lekker eten. Eten in het algemeen vind ik niet zo bijzonder, maar van lekker eten kan ik echt genieten. Koken en vooral gezond koken, vind ik super om te doen. Maar dan… die kindjes die niet willen eten! Ik vind dat oh zo lastig om daar mee te dealen. Nu moet je weten dat ik vroeger als kind een hele hele hele slechte eter was. Elke avond zat ik met mijn bordje eten op de kokosmat in het koude halletje bij de voordeur. Als het tijd was om naar bed te gaan, mocht ik van de kokosmat afkomen, werd mijn eten weggegooid en kon ik naar boven vertrekken. Ik kan me herinneren dat dit echt de hele basisschool periode wel geduurd heeft. En of ik er ooit één hap meer door heb gegeten? Nee… niet één. Dat weet ik echt zeker! Heel vaak vond ik het ook echt vies. Ik zie mezelf nog kokhalzen als ik “verplicht” werd om een hap te nemen.
En die kokosmat…. gelukkig zie ik ze niet meer veel. Maar als ik er dan ooit eentje zie liggen bij de voordeur, dan denk ik direct aan die tijd. Thuis lachen we er vaak om. Het is ook niet zo dat ik er een rot jeugd door heb gehad, maar dat ik me kan herinneren dat avondeten leuk kon zijn? Nee dat ook niet…

Hoe ouder, hoe wijzer! Toch?

En nu zijn we ruim 25 jaar verder en zou ik beter moeten weten. Maar toch, bijna elke avond begint mijn preek. “Eet door, neem een hap, als je niet eet dan…. ik ga het belletje zetten, als het niet op is dan… als je niet eet, word je niet groot, kun je niet goed sporten, heb je honger in je buik etc etc” En heel vaak zie ik ons mannetje een hap nemen en beginnen te kokhalzen. Ik zie dan zo mezelf en vind dat zo lastig om te zien, dat ik direct spijt heb dat ik hem zo gepusht heb. 🙁

LOSLATEN

En ik weet heel goed wat de bedoeling is… loslaten! En geloof me, ik probeer het elke avond weer. De ene keer gaat het beter dan de ander, maar op dagen dat er al “ongezonder” gegeten is, vind ik het des te belangrijker dat er goed gegeten wordt. Ik zou dolgraag het ECHT los kunnen laten. Maar hoe!?!

Wat is jullie ervaring hiermee?

REVIEW: KINDVRIENDELIJK RESTAURANT D’N KLEINE DOMMEL IN NUENEN

Uiteten met kinderen is nooit zo mijn ding geweest eerlijk gezegd. Zelf had ik er altijd een pestpokken hekel aan wanneer er zo’n  gezin naast je zat waarbij de kinderen de hele tijd alle aandacht op eisten of wanneer het decibelniveau net iets te hoog was. Meestal vermeed ik tafeltjes naast gezinnen, maar af en toe wist ik er niet aan te ontsnappen. Vervolgens zat ik dan momenten volledig gefocust op het gezin mezelf af te vragen of de moeder des huizes überhaupt nog tot eten toe kwam, laat staan dat het nog enigszins warm verorberd zou worden. We hebben het wel eens geprobeerd, maar eigenlijk vonden we dat allebei nooit zo ons ding. Uiteindelijk was je toch een behoorlijk centje kwijt en dat we dan konden zeggen dat we echt genoten hadden… nou nee. 

Maar nu zijn we weer een periode verder en hadden onszelf getrakteerd op een etentje bij het kindvriendelijke restaurant D’n Kleine Dommel in Nuenen. In de zomer hebben we daar een aantal keren een drankje gedaan, maar nu besloten we er te gaan eten.

Prachtig mooi plekje

Dit kindvriendelijke restaurant gelegen in Nuenen (tussen Helmond en Eindhoven in) is echt een plaatje om te zien. Wanneer je aan komt rijden bij D’n Kleine Dommel, zie je een hele mooie “hoeve” met een mooi groot terras op een prachtige plek. Zowel binnen als buiten is met zorg gewerkt aan het neerzetten van een mooie warme sfeer.

Eten

Je kunt hier heerlijk neerstrijken in de zomer voor een lekker drankje op het terras. Of je gaat voor een lekkere lunch of een goed diner. Het is geen sterrenrestaurant, maar voor een nette prijs kun je hier goed eten. Wat betreft het eten hebben ze hier een super rijke pannenkoekenkaart, maar ook andere kinderen gerechten mogen niet ontbreken. Bovendien krijg je bij elke kindergerecht een muntje. Met dit muntje kunnen kinderen uit de cadeaukast een kleinigheid zelf uitkiezen. Dat vonden onze kids natuurlijk helemaal fantastisch. Alhoewel het heeeel moeilijk kiezen is met zoveel leuks! 😉

Voor de kids

Voor de kinderen is dit ook een bijzondere fijne plek bij uitstek. De kids kunnen zich hier zowel binnen als buiten uitstekend vermaken. Binnen is er een leuke speelkamer waar in de weekend een kindermeisje aanwezig is. Wanneer je geluk hebt, kunnen je kinderen naar wens ook nog geschminkt worden. Ook in het restaurant zelf hebben ze op verschillende plekken verrijdbare speelkasten staan met daarin speelgoed voor de kleinere kindjes en met kleurtjes, kleurplaten etc. Buiten in er bij D’n Kleine Dommel een grote buitenspeeltuin met een super leuke air-trampoline.

Dit kindvriendelijke restaurant in de omgeving van Eindhoven / Helmond heeft echt begrepen hoe je fijn een hapje of een drankje kunt doen mét kinderen. Alle medewerkers zijn super vriendelijk en behulpzaam. Wij hebben echt een super fijne zondagmiddag hier gehad met ons gezinnetje.

Een aanrader om te bezoeken!

Wil je meer weten over D’n Kleine Dommel? Check de site.

#nosponsoring

RECEPT VOOR SUPER GEZONDE EN LEKKERE MUESLIREPEN (INGREDIËNTEN VERKRIJGBAAR BIJ DE ALDI)

Een aantal dagen geleden deelde ik al de foto van mijn zelfgemaakte mueslirepen. Super handig om mee te nemen! Lekker als tussendoortje of zoals ik ‘m eet… na het sporten. Wanneer ik trek heb om te snacken dan pak ik lekker een reepje bij m’n kopje thee. Heel eerlijk… M’n Lays chips Thai Sweet Chili blijft toch wel m’n favoriet ’s avonds. 😉 En weet je wat helemaal fijn is, alles is verkrijgbaar bij de Aldi en laat ik daar nu net fan van zijn.

De ingrediënten

  • 200 gram speltmeel
  • 300 gram noten (hazelnoten, cashewnoten of een gemengde mix zonder zout)
  • 75 gram geplet lijnzaad
  • 125 gram pompoenpitten
  • 4 eetlepels chiazaadjes
  • 250 gram gemixt gedroogd fruit (abrikozen, dadels, vijgen of pruimen)
  • 150 ml gesmolten kokosolie
  • 150 ml (natuurlijke) honing
  • 4 verse scharreleitjes
  • 1/4 theelepel fijn (zee)zout
  • eventueel 4 eetlepels cacao nips

Zo maak je het

  • Verwarm eerst je oven op 170 graden
  • Doe vervolgens het speltmeel, noten, zaden, pitten, chiazaadjes en het gedroogd fruit in een keukenmachine  en meng het een aantal seconden tot een heel grof mengels
  • Voeg vervolgens de kokosolie, honing, eitjes en zout toe en mix het nog heel even door elkaar
  • Wanneer je cacao nips wilt toevoegen, meng je die met een lepel er door heen
  • Gebruik een ingevette ovenschaal of bakplaat. Zelf maak ik gebruik van mijn bakplaat met bakpapier erin. Dan hoef ik minder te boenen  😉
  • Druk met de handen het mengels plat in de ovenschaal of bakplaat. Zorg dat het ongeveer 3 à 4 cm hoog is en schuif het vervolgens voor 25 minuten in de oven
  • Na het afkoelen kun je er repen van snijden.

Tip: ik verpak ze in aluminiumfolie wanneer ze helemaal afgekoeld zijn per 2 of 4 stuks en vries ze vervolgens in. Dit gaat prima! En je hebt altijd iets gezonds te snacken in huis! Ideaal…

Smakelijk en gezond smullen maar!

P.s. Non-sponsored blog!

 

(TE) GEKKE GROENTE EN FRUIT

In de wereld verspillen we meer dan 30% van al ons voedsel dat we met elkaar produceren. En wist je dat zo’n 10% van het groente en fruit wordt verspild omdat het niet voldoet aan de looks die wij als consument verwachten? Ongelooflijk toch? Want is het zo dat een paprika, aardbei of komkommer minder goed smaakt als het niet de perfect gewenste vorm heeft? Is smaak, versheid en een gezond product niet vele malen waardevoller dan bijvoorbeeld de vorm? We hebben met elkaar ervoor gezorgd dat kwaliteit van onze groente en fruit beoordeeld wordt op basis van looks. Zo ontzettend jammer, zeker in een tijd waarin voedselverspilling niet meer nodig is.

Facts

Even een aantal facts voor je op een rijtje:

  • 1 miljard mensen heeft honger in de wereld
  • Voedsel wat in de VS verspild wordt is is genoeg om deze mensen te voeden
  • Een derde van de totale voedselproductie verspillen. Dat is goed voor  1,3 miljard ton.
  • In Nederland wordt er voor 4,4 miljard euro aan voedsel verspild van oogst TOT consument!

Word Food Clock

Aardig wat van alles wat wordt oogst, haalt het schap in de supermarkt niet eens. Misschien realiseer jij je niet hoe groot de impact van voedselverspilling is. Dan heb ik een mooie eye opener voor je! World Food Clock laat je in een oogopslag zien hoe groot  de verspilling van voeding en gewassen is in de wereld. Bekijk maar eens waar de teller op staat nu het lezen van heel dit artikel. Ik weet zeker dat het je zal choqueren!

VitaMini’s

Waarschijnlijk heb je het zelf niet meer in de gaten, omdat we zo gewend zijn het perfecte stukje groente en fruit in het schap te zien liggen. Om ons heen staat veel in het tegen van het “mooie” stukje fruit of groente. Kijk bijvoorbeeld naar de campagnes van de LIDL. Lidl is al 6 keer uitgeroepen tot “de beste supermarkt in groente en fruit”. Om dit te ondersteunen lanceerde de Lidl de VitaMini’s campagne, ondersteunt met een nieuwe commercial:

Leuke commercial, leuke campagne toch? Voor mij 1 grote MAAR… Waar is het element “smaak” in deze commercial? Het begint eigenlijk al bij de boer, de teler van het fruit of de groente. Deze beoordeelt de kwaliteit (formaat, kleur, schil etc). Vervolgens wordt in het oogsttraject een selectie gemaakt op formaat, gewicht of afmeting. Uiteindelijk pikken wij in het schap ook nog het mooiste appeltje eruit. Veelal wordt er vanuit het grote supermarkt concern of de inkooporganisatie erachter een bepaald ras opgelegd bij de teler. Dit ras wordt geselecteerd op bijvoorbeeld een lange versheid, een constante vorm of een goede kleur. De consument heeft bijvoorbeeld in de keuze van aardbeien, maar 1 soort om te kiezen. Best vreemd eigenlijk als je weet dat er tientallen moderne aardbeienrassen zijn, allemaal met hun eigen smaak.

Mooie initiatieven

Gelukkig zie ik ook kleine bewegingen in de goede richting. Kijk naar de De Buitenbeentjes van de AlbertHeijn. En ander heel mooi initiatief is die van Kromkommer. Hun missie?

“Het redden van al het kromme groente en fruit dat anders niet op ons bord zou belanden.”

“4 Pijlers
De verspilling van groente is een probleem dat niet op zichzelf staat. Het is een symptoom van een voedselketen die niet goed functioneert. Om de verspilling écht op te lossen, moet ook gewerkt worden aan een betere keten.
Kromkommer gelooft in een voedselketen die genoeg, gezond, lekker, eerlijk en duurzaam voedsel maakt voor iedereen. Waarin met transparantie, respect en vertrouwen voor elkaar en de wereld wordt samengewerkt. Wij hebben vier pijlers geformuleerd die volgens ons onderdeel zijn van die betere voedselketen. Zij vormen de basis van al onze activiteiten:

  1. Een nieuwe definitie van kwaliteit. Smaak, gezondheid en veiligheid zijn indicatoren van de kwaliteit van groente en fruit. Zogenaamde perfecte looks zijn dat niet. Bestaande Europese handelsnormen moeten verruimd worden en de consument en retailer moeten hun drang naar ‘perfectie’ los laten. Wij gaan voor diversiteit in het schap. Eenheidsworst is saaaaai.
  2. Een eerlijke prijs voor iedereen in de keten. Iedere speler in de keten van boer tot bord verdient een eerlijke prijs. Producten mogen niet structureel onder de kostprijs verkocht worden. Niet alleen de opbrengst moet eerlijk verdeeld worden, ook de (maatschappelijke) kosten. Denk bijvoorbeeld aan verspilling die ontstaat bij de teler doordat een klant op het laatste moment afzegt. Zo worden alle partijen gemotiveerd om samen na te denken over beter en efficiënter produceren en minder verspillen.
  3. Weet van wie je eet. Transparantie moet het uitgangspunt zijn. De teler en de uiteindelijke afnemer kennen elkaar vaak niet. Als teler, afnemer en consument elkaar kennen, wordt elkaar meer gegund. Ook de consument moet altijd kunnen herleiden waar het product vandaan komt.
  4. Met elkaar. Bouwen aan duurzame langetermijnrelaties staat voorop. Niet alleen tussen de schakels in de keten, maar ook tussen bijvoorbeeld boeren onderling en tussen consument en boer. Door beter samen te werken ontstaat er commitment tussen ketenpartners en kunnen vraag een aanbod beter op elkaar afgestemd worden.”(bron: Kromkommer)

Momenteel maakt het team achter Kromkommer zich hard voor verschillende groentes, waar wie zegt dat zij met zo’n mooie missie in de toekomst niet ook voor fruit, vlees of voeding in de breedste zin van het woord gaan acteren.

Ugly Emoji’s

En wat dacht je de initiatieven van Hungry Harvest? Dit is een Amerikaanse start-up die imperfecte groente en fruit voor een lagere prijs verkoopt. Ze hebben ook de eerste ‘lelijke’ groente- en fruitemoji gemaakt, zodat consumenten kunnen wennen aan het idee dat  niet alle groente en fruit er hetzelfde uit zien en dat ze best imperfect mogen zijn. Het bedrijf hoopt dat de plaatjes van bruine peren, gedraaide wortels en mislukte aardbeien ervoor zorgen dat gebruikers eerder geneigd zijn om producten te eten die er misschien niet perfect uitzien, maar wel lekker smaken. Voor iOS kun je de imperfecte fruit en groente emoji’s hier downloaden. En voor Android? Dat pluis ik nog even uit…

En tot die tijd ik maar het perfecte emoji appeltje  😉

 

 

DIY: HEERLIJ GLUHWEIN BEREIDEN

De feestdagen zijn achter de rug. De kerstspullen staan weer op zolder.

GluhweinGenoten van al het moois dat deze kerstperiode heeft te bieden is zeker waar. Bij deze tijd van het jaar past het maken van heerlijke zelfgemaakte glühwein perfect. Super snel en super simpel. Weg dus met de kant-en-klare flessen glühwein. Tijd voor wat glühwein inspiratie!

Wat heb je nodig:

  • 1 fles rode wijn (750 ml per fles)
  • 1 sinaasappels
  • 1/2 citroen
  • 1 kaneel stokje
  • 3 kruidnagels
  • 1 eetlepel suiker (aan te passen naar smaak)

Maar welke wijn kies je?

Voor glühwein maakt de soort of de kwaliteit van de wijn niet zoveel uit. Je kunt een goedkopere wijn prima gebruiken voor de basis van je glühwein, aangezien je met kruiden en fruit het verder op smaakt brengt. Een beetje jammer dus om een peperdure wijn hiervoor de gebruiken. Gebruik een rode huiswijn van de Lidl of Aldi. Voor 3 euro kun je hier een prima rode wijn kopen voor je eigen gemaakte glühwein. Om een beetje te smokkelen, schenk er eens een scheut rode port bij. Zo lekker!

Stap voor stap:

  1. Gebruik een grote (soep) pan. Schenk de wijn hierin en zet deze op een laag vuurtje.Zog dat je wijn nooit aan de kook raakt, want dan verdampt de alcohol. Dat zou jammer zijn 😉
  2. Snijd de sinaasappel en halve citroen in plakjes en voeg deze toe aan de wijn.
  3. Voeg vervolgens het kaneelstokje en de kruidnagels toe.
  4. Voeg nog een eetlepel suiker toe. Indien geweest mag je het ook wat zoeter maken.
  5. Bijna klaar! Laat het geheel nog klein uurtje op een heel laag vuurtje met de deksel erop staan.
    TIP: zelf gebruik ik vaak een sudderplaatje om er zeker van te zijn dat mijn glühwein niet aan de kook raakt. Heb je er geen, voor 3 euro scoor je een sudderplaatje bij o.a. Blokker. Een pan met een dikke bodem gebruiken, werkt ook perfect.

Bewaartip

Maak gerust iets meer. Glühwein is perfect te bewaren. Zeef je glühwein even en schenk de wijn terug in de fles met een trechtertje of bewaar het in een maatbeker met deksel. Zo kun je het prima de volgende dag weer opwarmen en geniet je nog een extra dagje van je zelf gemaakte glühwein.

 

SMOOTHIES, VOOR ELK MOMENT VAN DE DAG

Smoothies, super lekker en super snel klaar. Daar houden we van! Een ontbijt,  tussendoortje of gewoon voor de lekker. Het kan allemaal. Met mijn tips en verschillende receptjes maak je de lekkerste smoothies in een handomdraai. Kids love it!

Een smoothie met fruit in de ochtend, middag of avond…  het smaakt altijd lekker.

  • Vers seizoensfruit is smaakvol. Maar wil je een lekkere dikke smoothie maken, ga dan voor bevroren fruit. (Tip: bij de Lidl & Aldi verkopen ze in het vriesschap betaalbaar diepvriesfruit)
  • Snijd zeker het harde fruit in kleine stukjes.
  • Probeer ook eens wat kruiden of muntblaadjes en honing toe te voegen aan je smoothie. En wat dacht je van gember & kaneel in je smoothie. Een heerlijke combinatie!
  • Blijf naast het drinken van smoothies dagelijks stukken fruit eten. Smoothies zijn een lekkere toevoeging, maar zeker geen vervanger.

TIPS:

  • Gebruik seizoen fruit of groente. Zo krijg je niet alleen de lekkerste smaak, maar bespaart het ook nog in je portemonee.
  • Gebruik als basis yoghurt, melk of een sojadrank voor de afwisseling.
  • Less is more! Dat is bij het maken van een lekkere smoothie zeker waar. Beperk je dus aan ingrediënten.
  • Smoothies zijn prima in te vriezen. Dus maak gerust een portie meer of bewaar de restjes bijvoorbeeld in leuke ijs(blok) vormpjes in je diepvries.
  • Blend in fases. Eerst de zachte ingrediënten en daarna harde stukken. Zo gaat je blender langer mee.
  • En te laatste tip… spoel direct je blender en beker af met water. Eerst met koud water en daarna met warm water en een drupje afwasmiddel!

FRUITY SMOOTHIE

INGREDIËNTEN:smoothieblauwebes

  • 100 g blauwe bessen
  • 100 g frambozen
  • 1 lekker rijpe peer (conference peer)
  • 250 ml yoghurt (volle is het lekkerste, maar met halfvolle of magere yoghurt kan het ook prima)
  • 100 ml halfvolle melk
  • eventueel honing naar smaak

RECEPT:

Schil de peer en snijd in blokjes. Doe het fruit samen met de yoghurt melk  in de blenderbeker. Blend tot de smoothie lekker vloeibaar is. Voeg eventueel honing naar smaak toe.

 

6 MAKKELIJKE TIPS OM JE KIDS AAN EEN LEKKEKE GEZONDE SMOOTHIE TE KRIJGEN

Regelmatig maak ik smoothies voor mezelf en mijn kinderen. Zij houden van fruit, maar hebben ook periodes gehad waarbij dit minder was. Het maken van een smoothie was dan een mooie aanvulling! Graag deel ik mijn tips met je om je kids net zo enthousiast te krijgen over smoothies.

DE TIPS:

Geef het voorbeeld
Zoals met veel dingen in het leven, geef het goede voorbeeld aan je kinderen. Drink zelf met regelmaat je smoothie in het bij zijn van de kids. Laat zien dat je het lekker vindt en er van geniet. Overdrijf hierin niet. Houd het normaal. Vertel bijvoorbeeld aan je kinderen wat er allemaal in zit. Waar het fruit groeit, waar je het gekocht hebt. Betrek ze erbij.

Samenwerken
Hoe lastig het ook lijkt, betrek je kinderen bij het bereiden van de smoothie. Laat ze kiezen wat ze in hun smoothie willen. Aardbeien, frambozen, peren, bananen. Geef ze een snijplank en een bot (kinder) mesje en laat ze de bananen klein snijden, het fruit in de blender doen en helpen met inschenken. Hoe meer je ze betrekt, hoe groter het aandeel van de kids is in het bereiden van hun eigen eten.

Make it fun
Het valt niet altijd mee om met een opstandige peuter of kleuter vast te houden aan dit punt, maar wees creatief of het gezellig te houden. Geef ze de ruimte om te knoeien en te morsen. Het kan een keertje verkeerd gaan Who cares?

Feestbeker
Kinderen vinden het fantastisch om uit een leuke beker te drinken. Zelf heb ik verschillende bekers met deksel en waar een rietje in past. Tip: bij de Action verkopen ze regelmatige leuke en hippe bekers. Laat je kids zelf hun beker uitkiezen. Soms maak ik er een knutselactiviteitje van. Dan maken we vlaggetjes van papier voor aan de rietjes of knutselen we een placemat / onderzetter voor de bekers.

Eigen recept
Laat je kids zelf hun eigen smoothie samenstellen. Ga naar een boederijwinkel, groente & fruitspeciaalzaak, supermarkt of shop samen online. Kies samen lekker fruit uit. En bedenk een leuke naam voor de smoothie die jouw kind heeft bedacht. In ons huis hebben we de Spierballen Smoothie, Mooie Meisjes Smoothie, Super Vriendjes Smoothie… Make it fun!